鐵木菜板，顧名思義就是由鐵木制成的菜板，在質量與耐用性方面都有不錯的表現。那么如何保養鐵木菜板呢，在日常使用和保養方面我們都要開始注意。

　　如何保養鐵木菜板 使用注意事項

　　鐵木菜板與普通的菜板在第一次使用上是有明顯區別的，而且還是大有講究。大家多用心留意觀察一下，是不是自己家里的鐵木菜板表面有著許多的裂紋，如果有的話那就是沒有注意到使用前的操作要點，使用前的保養直接影響著鐵木菜板的使用效果以及使用壽命，那么鐵木菜板在第一次使用的時候都要注意到哪些事項?

　　1、準備一個比較大的盆，加入適量的食鹽放入水中稀釋;

　　2、將買回來的鐵木菜板放在水中浸泡兩天;

　　3、兩天后將菜板取出來進行風干，直至表面沒有任何水分;

　　4、在風干后的菜板表面均勻涂抹上食用油(花生油);

　　5、準備塑料袋將涂滿油的菜板包好，放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。

　　這樣的處理方法就能夠防止鐵木菜板在接下來的使用過程中防止開裂，可以有效的延長其使用壽命。

　　如何保養鐵木菜板 日常保養方法

　　菜板畢竟是每天都會使用到的廚房用品，所以日常的保養方法一定要學會，這樣才能夠有效的維護鐵木菜板在使用過程中出現干裂，也能夠延長使用壽命。

　　1、在每次使用時要注意避免高溫，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，盡量讓菜板吸收到足夠的水分在進行存放;

　　2、一旦發現菜板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以愈合，這樣就不會造成太過嚴重的影響;

　　3、鐵木菜板在使用完畢后用清水清洗干凈后置放在陰涼處，如果覺得室內比較干燥的話可以將菜板放平，在表面用一塊濕潤的抹布覆蓋;

　　4、如果長期不會使用到菜板，那么在存放的時候一定要將其陰干，然后用塑料袋密封好，這樣不會變形。

　　菜板雖然在廚房中并不起眼，但是作用也不容忽視。鐵木菜板質量優越，在保養方面也不能馬虎，希望以上方法對大家會有幫助。