不銹鋼臺面-優點
1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂;
2、不用檢測也絕對環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射;
3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌;
4、防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上
5、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡;
6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會
7、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新
8、永不變色，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠是新的;，其他木質的櫥柜要重新換的時候，會造成二次污染，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價值。
不銹鋼臺面-缺點
視覺感較硬，給人冷冰冰的感覺，在櫥柜臺面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段.臺面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些細碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時擦拭它的表面一定要格外注意。目前國內的不銹鋼臺面大多容易出現氧化現象，與進口的同類產品差距較大。而進口的產品價格較高。
1、材質。不銹鋼廚具材質的好壞直接影響櫥柜的質量。櫥柜主要材質有人造石、大理石、防火板、不銹鋼制品等。每種材料都各有優缺點。可以根據自己的需要選擇。比如你喜歡金屬質感，就選不銹鋼;如果你資金有限，那么就選經濟型的，防火板最適合你了;如果你青睞外觀美觀，那么選擇人造石，可以根據個人意愿調制顏色。
2、配件。五金配件的好壞也是影響櫥柜質量的一個重要指標。櫥柜配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連接件。功能五金件主要看桿子的粗與細，鍍絡厚與薄及鍍絡的層數。滑軌有帶阻尼和不帶阻尼之分，帶阻尼當然要貴一些。鉸鏈是連接門板與柜體的連接件，是櫥柜配件中用的最頻繁的部件，應該選擇質量好的大品牌
3、做工。相信很多人都認為做工是衡量一個產品好壞的很重要的一個標準。重點要看櫥柜的封邊和柜體的密封條等是否經機器模壓處理，密封條封閉是還完好。
4、環保。這點主要看選用的材料具不具有環保性。有害物是否超標等。
5、消音。不銹鋼櫥柜與硬物碰撞會發出比較大的響聲，良好的不銹鋼櫥柜會帶有消音墊，解決噪音問題。
不銹鋼臺面是國際流行的新一代廚房家具臺面，它具有美觀、堅固、耐用、環保(不銹鋼材料的環保指數僅次于人造石材料)等優點。最為突出的就是將水槽和臺面融為一體，堅硬度和抗震度等各項性能較為優秀，特別是經過壓花、拉絲處理的不銹鋼臺面不僅光潔明亮、美觀高雅，而且抗摩擦、耐溫性強，較好地解決了滲透、龜裂、變形等問題。特別是像菁英世家不銹鋼櫥柜這樣高品質的不銹鋼臺面凸面堅硬、凹面光滑，堅固耐用易清洗，水槽經焊接打磨與臺面形成一體，永無滲水和嵌垃圾的煩惱，從而能夠保證整套廚具的高品質.。
1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂;
2、不用檢測也絕對環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射;
3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好;
4、防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上啊;
5、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡;
6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱面子的。
天然石大理石
? ? ? 優點：色彩豐富、質地較為柔和，紋理自然多樣，易于切割或雕刻成型;缺點：由于是自然形成，細微疏松裂紋處易折損，由于石材為多孔材料結構，生產、運輸或施工時如有污物污水滲入，難以清洗，容易出現破裂。在日常清潔中，難免會有一些殘渣、臟物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細菌滋生的溫床。天然的石材在自然界漫長的形成過程中，由于重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性，可能會對人體健康產生危害。
花崗巖
優點：花崗巖密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭裝飾中經常使用的材料之一，與天然大理石相比在可用于廚房臺面的材料中，花崗巖的抗細菌再生能力較好。
缺點：作為櫥柜臺面材料天然石材的長度通常都不長，所以要想做成通長的整體臺面(尤其是U型、L型臺面)，就肯定會有接縫，這些接縫處同樣容易隱藏污垢。
人造石
優點：人造石的紋路和色彩豐富，完全可以和石材媲美，而且無毒無輻射性，容易清理，可真正實現無縫拼接。屬于經濟的環保衛生型材料。
缺點：人造石屬于加工行業，技術要求不高，許多小企業生產的劣制產品充斥市場，損害著消費者的利益。有些中低檔產品也存在褪色變色、抗老化性差、漬油等問題。
防火板
優點：以密度板為基材，表面帖以防火板貼面，有比較好的抗沖擊性、耐磨耐劃性。
缺點：國內用于制造防火板臺面的材料多為低價的密度板，在使用性能和環保方面都不能提供有效保證。
由于防火板和天然石材一樣存在長度的限制，都無法實現整體完美的無縫拼接。這些縫隙自然就是細菌污物的“溫床”了。